Elenco offerte  
Experience del pane di Matera Laboratorio Degustazione
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Benvenuti al Panificio Antico:

  • Iniziate il vostro viaggio nell'antica tradizione del pane di Matera presso il Panificio Antico, un luogo imperdibile per gli amanti della buona cucina e della storia culinaria.

Esplorazione del Panificio:

  • Esplorate l'essenza del pane tradizionale di Matera attraverso coinvolgenti laboratori esperienziali.
  • Scoprite i segreti custoditi nei secoli nei forni antichi della città, immergendovi nella storia e nella cultura del pane materano.
  • Sintonizzate i vostri sensi con i colori vividi, i suoni scrostanti e i profumi avvolgenti del Panificio Antico.
  • Ascoltate i racconti affascinanti dei maestri fornaio che vi condurranno attraverso la storia millenaria del pane di Matera e vi sveleranno i segreti della sua ricetta unica. Assaporate l'incontro tra tradizione e innovazione nell'arte straordinaria della panificazione materana.

Laboratorio sul Pane Tradizionale:

  • Immergetevi nelle radici della tradizione del pane nei suggestivi Sassi di Matera.Mettete le mani in pasta e create la vostra pagnotta di Pane Tradizionale sotto la guida esperta dei nostri maestri fornaio.
  • Vivete un'esperienza unica, in cui storia e modernità si fondono per creare qualcosa di autentico e indimenticabile.

Degustazione/Aperitivo:

  • Concludete il vostro viaggio sensoriale con una degustazione dei prelibati prodotti del Panificio Antico.
  • Accompagnate i vostri assaggi con un calice di vino lucano selezionato, per un'esperienza culinaria completa.
  • La durata complessiva del percorso è di circa un'ora e mezza, durante la quale potrete scegliere di interagire in italiano o inglese.
  • Questo percorso vi offre un'opportunità unica di esplorare e assaporare la vera anima della tradizione del pane di Matera. 

Buon viaggio!

  • Il Laboratorio del Pane di Matera: Un Viaggio nel Cuore della Tradizione e dell'Arte Panificatoria
  • Scopri il fascino del Laboratorio del Pane di Matera
  • I segreti dell'uso dei timbri per il pane di Matera
Incluso
  • Degustazione guidata:  Oltre alla degustazione celebre specialità locale, potrai assaporare la squisita focaccia della regione, accompagnata da un calice di vino selezionato..
  • Dimostrazioni pratiche: Possibilità di assistere a dimostrazioni pratiche sul processo di preparazione del pane, inclusi passaggi come la lavorazione dell'impasto, la lievitazione e la cottura.
  • Partecipazione attiva: Opportunità per i partecipanti di partecipare attivamente al processo di preparazione del pane, ad esempio formando e modellando l'impasto o contribuendo alla decorazione dei pani.
Non incluso
  • Trasporto: Il trasporto verso e dal laboratorio potrebbe non essere incluso nel servizio. I partecipanti potrebbero dover organizzare il proprio trasporto per raggiungere il luogo del laboratorio.
  • Pasti completi: Non è  previsto un pasto completo come parte del servizio. Se il laboratorio si svolge durante l'orario dei pasti, potrebbero essere offerti solo degustazioni di pane, focaccia e un bicchiere di vino.
  • Spese personali: Eventuali spese personali, come altri articoli non correlati all'esperienza del pane, non sono di solito incluse nel servizio.
Durata1 Ora
Portare
  • Abbigliamento comodo e adatto alla stagione e alle condizioni meteorologiche
  • Appetito 
  • Curiosità 
  • Fotocamera o smartphone per catturare i momenti speciali
PartecipantiMinimo 2 Massimo 12
CategorieCucina
LingueInglese, Italiano
Aperto 31/01/2024 – 31/12/2025
Lun,  Mar,  Mer,  Giov,  Ven,  Sab    10:00 - 12:00
31/01/2024 – 31/12/2025
Lun,  Mar,  Mer,  Giov,  Ven,  Sab    09:00 - 12:00
Informazioni importanti

Per ulteriori informazioni o domande aggiuntive, non esitare a contattare il numero di telefono indicato di seguito. Il nostro team sarà lieto di fornirti tutte le informazioni di cui hai bisogno per garantire un'esperienza memorabile durante il tour di Matera.

Numero di contatto: +39 0835334543 / +39 3284364400

Saremo disponibili per assisterti con qualsiasi richiesta o chiarimento necessario, garantendo che il tuo tour sia organizzato in modo impeccabile e senza problemi.

ATTENZIONE:
*L'itinerario indicato nel programma potrebbe essere soggetto a modifiche per ragioni operative o circostanze impreviste (specialmente le condizioni meteorologiche). Tuttavia, il numero e la qualità delle visite e delle escursioni saranno mantenuti. Eventuali cambiamenti non daranno diritto a rimborsi.

Luogo dell'evento

"La partenza e il luogo di incontro sono situati in Via Nazionale, presso Il Forno Perrone n.52. Ti consigliamo di arrivare almeno 15 minuti prima dell'orario stabilito per registrarti e prepararti per l'inizio dell'esperienza.
Panificio Perrone
Via Nazionale, 52, 75100 Matera MT - Panificio Perrone
Il parcheggio potrebbe essere vicino al Panificio Perrone o in una zona circostante. La posizione esatta dipende dalla disponibilità e dalle regole locali sul parcheggio.
Stazione Centrale di Matera Piazza Matteotti, 15 minuti a piedi

Offerto da

Martulli Viaggi
75100 - Matera
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1 Recensioni
Valutazione complessiva
Prezzo / Prestazioni
Divertimento
Bella esperienza
Valutazione complessiva
Prezzo / Prestazioni
Divertimento
Una bella esperienza che raccomando a tutti gli amanti del pane e delle tradizioni.
Interessante introduzione alla storia del pane di Matera e alla sua importanza nella cultura del luogo. Divertente la dimostrazione di come si lavora il pane e come si crea la sua caratteristica forma. Buonissimo il pane, le focacce e i biscotti che ci hanno offerto a fine visita.
La consiglio vivamente

Nessun problema a prenotare o a trovare il punto di incontro. Suggerisco di fare piu' pubblicita' al workshop; non lo avrei mai trovato nella mia ricerca online se non avessi ricevuto un opuscolo all'hotel dave abbiamo soggiornato.
di Barbara il 22/07/2023
5/1
a partire da
70,00 €

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